吃什么样的食物对下肢动脉栓塞的病情有帮助?
1、宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。
2、宜多吃富含维生素C的食物，因维生素C可使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
3、宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
4、宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。
5、宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
6、宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。但服用药物期间最好不要吃辣椒。
7、宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。
8、杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、还有芝麻、生菜、烘鱼、火鸡、鸡肉等。
9、经常的食用大蒜、洋葱及卵磷脂是好的饮食添加食品因为它们有效地降低血胆固醇的含量。
10、要选择富含维生素E的食物。因为维生素E丰富的食物将有助于解决脂肪堆积。由于维生素K与维生素C能增加血流中及红血球内的氧气供应。同时也不妨把这些补充品纳入饮食中。
11、可选择喝芹菜汁，在榨取芹菜汁的同时，也可增加食量的苹果汁同饮。因为它有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、降压、健脑和醒神之功效。同时对下肢动脉栓塞及血管硬化、高血压、神经衰弱症有很好的辅助治疗效果。