彭洋 http://baidianfeng.39.net/a_ht/210716/9192457.html张先生50岁了，从45岁晋升为所属公司的高管开始，下午3点和晚上8点必在公司，分发部门人员一包腌制零食，加上早上出发前的早餐也有腌制菜系，一天三餐如果有一餐不吃腌制的食品，心里就感到今天过得不完整。今天中午吃饭，在吃完最后一口腌制的菜系时，晕倒在地。同事连忙拨打，医院。医生对张先生进行检查，发现大脑中动脉主干栓塞，脑部动脉血管出现大面积阻塞，为突发性脑梗。及时就医抢救，终于把张先生从鬼门关拉回来了，但终究还是留下了各种后遗症。我看着检查报告单，询问张先生的日常饮食习惯后，无奈叹息，你是自己在折磨自己的身体啊。▲脑梗的“食物”有哪些⒈腌制食品腌制食品能使蔬菜的口感变得清脆可口，还可以长期保存。但是腌制食品不宜多吃过量。腌制食品含盐基本都很高，经常食用会破坏体内水液与血液之间的平衡，会使血管的管壁增厚，管腔变得狭窄，血管失去应有的弹性，毛细血管血压过度攀升，加重对血管的伤害，血管变硬变脆，极大增加脑梗的患病风险。而且腌制的食物长期存放会形成致癌物质的亚硝酸盐，也会增加患得癌症的危险。⒉高糖食品经常食用高糖食品和经常食用腌制食品有一点是相似的，在破坏体内水液与血液之间的平衡这点。都会使得血管阻塞，变硬变脆。而且摄入过多的糖会引起代谢异常，肝脏会把多余的糖转换为脂肪，增加得甘油三酯，会干扰胰岛素，非正常健康增加体重，加重胰腺负担。血压攀升，增加肝病，心脏病，糖尿病，脑梗等疾病风险。⒊油炸食品油炸食品虽然酥脆可口，但是所含的脂肪、胆固醇、热量很高，在反复使用的高温油里炸，还易产生致癌物质，油炸食品本身外放还易滋生细菌，油脂在高温下会产生“丙烯酸”的物质，“丙烯酸”的物质不易在胃里消化，过量食用油炸食品，会导致恶心，呕吐。除此之外，过量食用，会导致大量没法分解的脂肪在血管堆积，污染血液，阻塞血管。长期食用还会导致肥胖，增加糖尿病，冠心病等疾病风险。⒋内脏器官日常生活中常听到吃什么补什么，这终究有些牵强。如果有脑梗等心脑血管疾病的患者，需要每天控制自己胆固醇的摄入含量，就尽量避免高胆固醇的猪脑等内脏器官。经常食用高胆固醇的内脏器官，会使血液里的甘油三酯过高，推积在带脉血管，形成斑块，还造成血管狭窄，阻塞。斑块越多，血管越硬越易破裂，一旦破裂，易引起急性心肌梗死，脑梗死等。▲脑梗症状⒈常见症状出现头痛、头昏、头晕、眩晕等症状，由于脑部部分面积梗死，动脉血管狭窄，阻塞，出现血液供应不足，引起脑部缺血，缺氧，进一步增加脑梗休克等危及生命的风险。⒉躯体症状出现四肢无力，无法站立，无法言语等无法控制身体等症状，由于脑部大面积梗死，形成脑血栓，大量动脉血管阻塞，脑动脉硬化、栓塞等。▲脑梗防治⒈心态平稳如果已经出现脑梗的症状，不要过于担忧，放松心情，相信只要提高自己免疫力，是可以战胜疾病的，医药科技如此发达，加上健康心态，听从医生嘱咐，肯定能恢复健康的。⒉适量运动在太阳升起，温暖的环境之中，适当运动，散散步，打打太极，促进血液循环，气血畅通，身心愉悦。但不在过早或过晚时剧烈运动。特别是已经患有心脑血管疾病，出现脑梗症状的患者，不易在寒冷的时候运动，防止血管阻塞，血液不畅，不能及时供血，引发脑梗。⒊控制三高除脑梗症状外，还患有“三高”的患者，需要经常监测自身的血压，血脂，血糖，如果血压，血脂，血糖明显超出正常值，需要及时控制，防止突发性脑梗等疾病。⒋健康饮食远离油炸，高糖，高油，高脂，高咸的食物，远离烟酒，减少脂肪在血液里的堆积，减少对肝脏功能的损害，减少对血管的阻塞，对血管的破坏。多食绿色有机果蔬。常喝温开水，畅通肠道，多排毒，提高血液质量。控制食盐，蔗糖，油脂的摄入。降低脑梗等疾病风险。⒍定时复查在医生的嘱咐下，定时定量服用药物，不随意增减药物。有高血压的，服用调血压药物。高脂的，服用调脂药物，高糖的，服用调血糖药物。症状控制后，也要定时复查，防止并发症，防止脑梗等疾病复发。⒎治疗①急性脑梗出现时的辅助突发性脑梗，由于时间紧迫，需要第一时间改善脑部部分缺血区的血液循环，恢复脑部动脉血管功能、脑部神经功能等。需要患者避免坐立劳累，尽量卧床休息，家属应当加强对患者皮肤，口鼻呼吸道的护理，多补充水分，及时清理大小便，保持体内血管血液中水电解质的平衡。食物以流食为主，助消化保证一定身体所需营养。保证患者身体能量代谢正常，有效吸收进入患者体内的药物。②急性脑梗出现时的治疗脑梗大部分原因是血栓和栓塞，所以恢复坏死之前的缺血性组织即为重要。可减轻脑部缺血情况，阻止神经细胞功能的损害。药物溶栓常使用尿激酶（UK），阿替普酶治疗，可恢复脑梗死区的血流灌注。紧急治疗可使用动脉溶栓。除此之外还可使用肝素等药物抗凝治疗，还可使用安克洛酶（Ancrod）蚓激酶等药物降纤治疗等。▲总结总而言之，预防比病后治疗更重要。一定要提高自己体抗力。平时笑口常开，多运动，提高免疫力。远离腌制、高糖、油炸食品以及高胆固醇内脏器官，多食用健康食品，从入口控起，远离脑梗。
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本文编辑：佚名
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